Cocktail élaboré par Tracy Rennie, Chef Michelin, Chef Tracy Rennie – Finish At Home Fine Dining (gourmetchef.ie)
Je participe à cette satané promenade à une seule condition, qu’on se permet un Tracy’s Tipple en chemin. The only way I’d agree to go on that damn walk is if we have a Tracys tipple along the way.
Shake avec glace :
– 2 cl Soleia
– 2 cl Gin
– 10 cl Indian Tonic
Garniture: Une spirale de zeste d’orange