Nous avons eu le privilège de participer à la Fête des Agrumes organisée par l’Hôtel du Couvent à Nice, un événement incontournable pour les amateurs de saveurs locales et d’agrumes d’exception. Dans le cadre enchanteur de la magnifique cour des orangers, un marché rassemblant les meilleurs producteurs locaux spécialisés dans les agrumes a pris vie. Soleia Nice y a fièrement présenté ses liqueurs artisanales à base d’agrumes biologiques cultivés sur… Lire la suite »Soleia Nice à la Fête des Agrumes de l’Hôtel du Couvent

Si vous êtes à la recherche d’une escapade originale à Nice. Ne cherchez pas plus loin que l’Hôtel Amour, situé sur l’avenue des Fleurs. Ce n’est pas simplement un lieu de séjour, mais une expérience alliant charme et convivialité dans une atmosphère méditerranéenne.  L’Hôtel Amour se distingue par son cadre idyllique, proposant une plage privée pour un moment de détente au soleil la journée ou de l’animation en soirée. Pour… Lire la suite »L’hôtel Amour, une adresse incontournable.

Les nouveautés Soleia Nice Découvrez nos trois dernières liqueurs qui célèbrent les saveurs authentiques des agrumes et des plantes méditerranéennes. La liqueur d’orange Prestige Confectionnée à partir d’oranges biologiques cultivées dans les terres ensoleillées de Menton et Vallauris, sous la maison de Picasso, la liqueur d’orange Prestige se distingue par son goût intense et sa fraîcheur. Les ingrédients sont simples et soulignent la qualité des fruits. Notre recette originale est… Lire la suite »Nouveautés Soleia Nice

Découvrez l’essence du Limoncello, Une liqueur de fruits intense, élaborée à partir de citrons cultivés par des producteurs locaux nichés sur les hauteurs de Menton et de St Jeannet. Monsieur Manera et Monsieur Casteau nous partagent leur savoir-faire agricole et leur expérience lors de la récolte, c’est un moment convivial à chaque rencontre. Notre production, entièrement artisanale, se distingue par la passion que nous investissons pour révéler la nature du… Lire la suite »Fabrication de Limoncello !

Vivez une expérience culinaire unique au restaurant Le Millésime à Nice. Dans un quartier à l’âme de Nice intacte, Le Millésime propose une cuisine maison inspirée des truffes. Une chambre de vingt couverts dans un décor sobre et raffiné aux couleurs noir et or. Le chef Aurélien Nourry allie parfaitement les saveurs de ses plats avec les délicieux liqueurs Soleia Nice, utilisés dans les cocktails.  Des plats inventifs et originaux… Lire la suite »Les liqueurs Soleia Nice au restaurant Le Millésime à Nice

De la nouveauté chez Soleia Nice, Jana nous à rejoint au poste d’Assistante Commerciale et Communication et à démarré sur les chapeaux de roues avec une confection de cocktails au vernissage d’Amandine André à la boutique Popup Initiative à Nice Étoile. Depuis ses débuts, Soleia à connu une croissance soutenue et nous espérons continuer sur cette lancée avec l’arrivée de Jana. Sa mission comprends le contact commercial avec notre clientèle… Lire la suite »Bienvenue à Jana !

Ce cocktail m’est venu en expérimentant un Singapore Sling réalisé avec de la liqueur d’orange Soleia Nice au lieu de Cointreau et de la liqueur de myrte Domaine d’Agerbol au lieu de Bénédictine. J’ai été frappé par la présence olfactive et gustative très nette de la liqueur de myrte qui a excité les papilles. Cette propriété est surprenante compte tenu de la douceur de la liqueur. Et bien qu’agréable, je… Lire la suite »Le Baie des Anges, Cocktail 100% Côte d’Azur