Boutique de la liquoristerie Soleia Nice 06
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Baieta Spritz à l'Hôtel Negresco

L’Hôtel Negresco, une grande histoire

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Une histoire L’ Hôtel Negresco Nice , un haut lieu de la Belle Epoque et le tourisme de luxe du début du XXe siècle, n’a cessé d’évoluer pour marquer toutes les époques et donner le la à la ville de Nice où il trône sur la promenade des Anglais. Au Negresco, vous vous trouverez au cœur d’une grande histoire qui dure depuis plus d’un siècle ! Du nom de son… Lire la suite »L’Hôtel Negresco, une grande histoire

Baieta Spritz à l'Hôtel Negresco

The Negresco Hotel, History in the making

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The history The Hotel Negresco Nice, a Mecca of the Belle Epoque and luxury tourism of the early 20th century, has continued to evolve to mark all eras and set the tone for the city of Nice where it sits enthroned on the Promenade des Anglais. At the Negresco, you will find yourself at the heart of a great history that has lasted for more than a century! Named after… Lire la suite »The Negresco Hotel, History in the making

L'orangeraie de Jean-Noël Falcou Vallauris

Liqueur dorange Soleia Nice, l’expression pure des fruits d’exception

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La liqueur d’orange Soleia Nice est la pure expression du parfum des oranges de la Côte d’Azur. La Côte d’Azur est un terroir d’Agrumes et surtout des orangers Bigarades, ou oranges amères. Ces arbres poussent naturellement sous l’influence de ce terroir et du climat propice. Les fruits arrivent à maturation dans des conditions exceptionnelles et sans aucun apport artificiel en termes de traitement ou d’engrais. Ici, c’est la nature qui… Lire la suite »Liqueur dorange Soleia Nice, l’expression pure des fruits d’exception

L'orangeraie de Jean-Noël Falcou Vallauris

Soleia Nice orange liqueur

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Soleia Nice orange liqueur is the pure expression of the flavor of oranges from the Côte d’Azur La Côte d’Azur est un terroir d’Agrumes et surtout des orangers Bigarades, ou oranges amères. Ces arbres poussent naturellement sous l’influence de ce terroir et du climat propice. Les fruits arrivent à maturation dans des conditions exceptionnelles et sans aucun apport artificiel en termes de traitement ou d’engrais. Ici, c’est la nature qui… Lire la suite »Soleia Nice orange liqueur

Aphrodite

The Perfect Cocktail

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Come and discover the Soleia-based cocktails developed, tested and updated by the epicureans of the Roaring 20s Cocktail Club. In our opinion, a good cocktail has the following characteristics: presence of flavours, harmony of flavours and balance of flavours, the ingredients must complement each other while not making any of them. It is a matter of taste, therefore, choice of ingredients and balance. Come and join us at the Roaring… Lire la suite »The Perfect Cocktail

Soleia Nice Whiskey Sour

Réussir vos cocktails?

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Soleia Nice, réussir vos cocktails? Selon nous, un bon cocktail comporte les caractéristiques suivantes:  présence de saveurs, harmonie de saveurs et équilibre de saveurs, c’est à dire chaque ingrédient complémente les autres et en aucun cas ne les masque. C’est une affaire de goût, donc, choix d’ingrédients et dosage. Venez nous rejoindre le Roaring 20s Cocktail Club tous les vendredis soirs en ligne (hors période de vacances) . Nous gouterons… Lire la suite »Réussir vos cocktails?

Armagnac patrimoine immatériel de France

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Armagnac sacré patrimoine immatériel de France La plus ancienne eau-de-vie française a été inscrite par le ministère de la Culture au patrimoine culturel immatériel de la France https://www.sudouest.fr/landes/labastide-d-armagnac/landes-gers-l-armagnac-entre-au-patrimoine-culturel-immateriel-de-la-france-4562008.php?fbclid=IwAR03Hme7yVPpXjLGbitWbOyl5lpYm0vyNiFeoP3FMyEdpnse_DXee1InOQ0 Nous leverons nos verres à l’unisson demain à 19h30, heure de Paris, au Roaring 20s Cocktail Club pour célébrer le sacre, et pour l’occasion, les épicuriens délecteront un Armagnac Classic… Comme disait d’Artagnan…..to die for ! A vendredi si le cœur vous… Lire la suite »Armagnac patrimoine immatériel de France

Apéritif, La Niçoise

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Roaring 20s Cocktail club Ce soir au Roaring 20s Cocktail Club, les épicuriens délecteront la Niçoise, un mariage parfait de houblon et de fruit, de ciel et terre, de la lune et le soleil, le claire obscur :   Verser dans un long verre: – 4 cl Soleia – 4 cl jus de citron vert pressé – 3 cl Jus de canneberge (cranberry) Rajouter – 25 cl bière brune artisanale Garniture… Lire la suite »

Apéritif, La Niçoise

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Roaring 20s Cocktail club Ce soir au Roaring 20s Cocktail Club, les épicuriens délecteront la Niçoise, un mariage parfait de houblon et de fruit, de ciel et terre, de la lune et le soleil, le claire obscur :   Verser dans un long verre: – 4 cl Soleia – 4 cl jus de citron vert pressé – 3 cl Jus de canneberge (cranberry) Rajouter – 25 cl bière brune artisanale Garniture… Lire la suite »

Cèpes

Chasse aux champignons

A moins d’une heure de Nice, la forêt de Lucéram regorge de champignons comestibles. Accompagné de mes deux guerriers,  nous avons fait le plein de cèpes. Bon appétit à tous !   – Deep Throat, les tribulations d’un irlandais à Nice   #cocktails #epicurien #mixologie #liqueurdorange #degustation #nicespritz #soleiaspritz #soleia #soleianice #nice #sortirnice #cocktailsnice #spritz #roaring20scocktailclub #mixologist #liqueur #liqueurdorange #craftcocktails #cocktailrecipie #artdevivre #gintonic #nicegintonic #gin #apéro #aperatif #aphrodite #deepthroat #luceram… Lire la suite »Chasse aux champignons