La liqueur de myrte verte est confectionnée à partir des feuilles de la myrte sauvage. Cette plante à la saveur particulière est récoltée au domaine d’Agerbol, une ferme agricole proposant une production entièrement biologique sur les hauteurs de Roquebrune Cap-Matin.

Une nouveauté qui offre un mélange subtil caractérisé par l’équilibre entre l’intensité du goût et les nuances distinctives des feuilles de la myrte. Le résultat obtenu est un saveur délicate et herbacée.

Cette liqueur à 38 % révèle le parfum naturel de la myrte et l’arôme du maquis méditerranéen.

Découvrez des idées de cocktails avec les liqueurs Soleia dans Menu cocktails.

En cas d’absence fréquente, la livraison en point relais est fortement recommandée !

L’article Liqueur de Myrte Verte Domaine d’Agerbol 50 cl est apparu en premier sur Soleia Nice.

Découvrez les saveurs naturelles et intenses des liqueurs Soleia Nice, élaborées à partir de fruits de la Côte d’Azur. 100 % bio, ces fruits bénéficient d’un climat exceptionnel, avec plus de 300 jours d’ensoleillement par an. L’intensité de leur saveur les rend particulièrement adaptés aux cocktails et spritz, à découvrir sur notre site.

L’article Coffret dégustation Soleia Nice est apparu en premier sur Soleia Nice.

Le coffret contient 3 bouteilles 20cl de liqueurs  Soleia Nice :

• liqueur d’orange prestige, fabriquée à partir d’oranges biologiques de Vallauris
• Liqueur de clémentine, fabriquée à partir de clémentines biologiques de Villefranche-sur-Mer
• Limoncello, fabriquée à partir de citrons biologiques de Menton

L’article Coffret liqueur Soleia Nice est apparu en premier sur Soleia Nice.

Le coffret contient 3 bouteilles 20cl de liqueurs  Soleia Nice :

• liqueur d’orange prestige, fabriquée à partir d’oranges biologiques de Vallauris
• Liqueur de clémentine, fabriquée à partir de clémentines biologiques de Villefranche-sur-Mer
• Limoncello, fabriquée à partir de citrons biologiques de Menton

L’article Coffret liqueur Soleia Nice est apparu en premier sur Soleia Nice.

Soleia, « il fait beau » en nissart (la langue niçoise) est une affaire de goût. Cette liqueur d’exception fabriquée à Nice 06, est élaborée à partir des excellents fruits (sans traitement) de notre terroir. Les orangeraies se trouvent sous la maison de Picasso à Vallauris. L’image de Soleia célèbre son identité niçoise mais aussi notre arrivée dans une décennie des années 20, avec un style 1920. C’est pour quoi nous avons pris Suzanne Lenglen du Nice Lawn Tennis club comme modèle pour notre logo.

La boisson élaborée par macération d’oranges, issues du bigaradier, dans de l’alcool à 96.6° à raison d’un kg/l. Une préparation immédiate après cueillette assure une infusion totale de la saveur et de la fraîcheur du fruit. Les seuls ingrédients ajoutés sont le sucre et l’eau. La boisson finie a un titre alcoométrique volumique (TAV) à 36.5 °.

Le parfum à la fois olfactif et gustatif est la plus parfaite expression du fruit. Soleia est une affaire de goût. Soleia est une affaire nicoise.

Les Cocktails….délicieux

Soleia, par l’intensité de son parfum se prête à l’élaboration de cocktails délicieux. De plus, moins sucré que d’autres liqueurs, c’est vraiment le saveur de fruit qui prime.

Soleia se trouve dans les cocktails de plusieurs institutions reconnues par des spécialistes de l’art de la mixologie.
Venez découvrir les cocktails à base de Soleia élaborés et testé par les épicuriens du Roaring 20s Cocktail Club à découvrir sur  Cocktails, dégustation…. – Soleia Nice (soleia-nice.com)

Les fruits qui provient de l’orangeraie située sous les fenêtres de la maison de Picasso à Vallauris et qui ont inspiré l’artiste inspireraient vos papilles !

Vous pouvez visiter l’orangeraie sur Jean-Noël Falcou, agrumiculteur bio en Provence – Mangez-Moi.fr

Soleia, le goût de Nice !

L’article Liqueur d’orange Soleia Nice 70 cl est apparu en premier sur Soleia Nice.

En cas d’absence fréquente, la livraison en point relais est fortement recommandée !

L’article Liqueur d’orange Prestige Soleia Nice 70 cl est apparu en premier sur Soleia Nice.

Une liqueur qui apporte de la fraicheur aux cocktails.

Elaborée à partir des citrons du pays de Nice, La citronneraie principale se trouve sur les hauteurs de St Jeannet et de Menton.

Les ingrédients se limitent aux citrons, sucre blanc et alcool. Le principe de formulation se conforme aux principes de Soleia Nice, c’est-à-dire d’exprimer le parfum du fruit dans son intégralité et de manière intense. Il se différencie des autres limoncellos par l’utilisation du jus de citron dans l’élaboration. A la dégustation, il révèle toutes les nuances du citron, moins sucré que les produits similaires, il titre à 37 % TAV.

La qualité des citrons utilisés est due à une production entièrement biologique et à un savoir-faire local.

Des inspirations de cocktails directement sur soleianice.com 

Découvrez ces communes, qui offrent de magnifiques paysages sur SaintJeannet.org et Ville de Menton – Site officiel.

En cas d’absence fréquente, la livraison en point relais est fortement recommandée !

L’article Limoncello Soleia Nice 70 cl est apparu en premier sur Soleia Nice.

Cet élixir est élaboré à partir de baies de myrte sauvage récoltées au sein des terres du Domaine d’Agerbol, sur les hauteurs de Roquebrune Cap Martin.

L’article Liqueur de Myrte Domaine d’Agerbol Rouge 10 cl est apparu en premier sur Soleia Nice.

Le Nice Spritz ne contient aucun colorant ni arôme artificiel. Elle ne doit son goût qu’aux oranges Bigarades qui baignent dans le soleil du Sud de la France 06. Les fruits biologiques mûrissent naturellement sans aucun engrais ni traitement. Ils sont l’œuvre pure de la nature et de cette terre favorable. Les fruits cueillis à maturité sont directement mis en cuve afin de révéler tout leur parfum au moment de la dégustation.

L’orangeraie se trouve sous la maison de Picasso à Vallouris. Vous pouvez la visiter sur : https://www.facebook.com/ConfituresAgrumesBios/

Pour info, un spritz classique contient du chlorure de sodium et des colorants : jaune orangé E110 et rouge E124

https://www.facebook.com/Soleianice/posts/349564620249379

L’article Coffret Spritz Orange est apparu en premier sur Soleia Nice.