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L'orangeraie de Jean-Noël Falcou Vallauris

Soleia Nice orange liqueur

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Soleia Nice orange liqueur is the pure expression of the flavor of oranges from the Côte d’Azur La Côte d’Azur est un terroir d’Agrumes et surtout des orangers Bigarades, ou oranges amères. Ces arbres poussent naturellement sous l’influence de ce terroir et du climat propice. Les fruits arrivent à maturation dans des conditions exceptionnelles et sans aucun apport artificiel en termes de traitement ou d’engrais. Ici, c’est la nature qui… Read More »Soleia Nice orange liqueur

Aphrodite

The Perfect Cocktail

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Come and discover the Soleia-based cocktails developed, tested and updated by the epicureans of the Roaring 20s Cocktail Club. In our opinion, a good cocktail has the following characteristics: presence of flavours, harmony of flavours and balance of flavours, the ingredients must complement each other while not making any of them. It is a matter of taste, therefore, choice of ingredients and balance. Come and join us at the Roaring… Read More »The Perfect Cocktail

Apéritif, La Niçoise

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Roaring 20s Cocktail club Ce soir au Roaring 20s Cocktail Club, les épicuriens délecteront la Niçoise, un mariage parfait de houblon et de fruit, de ciel et terre, de la lune et le soleil, le claire obscur :   Verser dans un long verre: – 4 cl Soleia – 4 cl jus de citron vert pressé – 3 cl Jus de canneberge (cranberry) Rajouter – 25 cl bière brune artisanale Garniture… Read More »

La Chute des Anges

La Chute des Anges

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Au Théâtre National de Nice, le spectacle La Chute des Anges est un poème en brouillard, lumière et ombres avec lesquels les acteurs dansent avec une grâce sublime, défiant gravité jusqu’à faire corps avec ces éléments éphémères, Tout simplement époustouflant de beauté! Bravo à toute la troupe de la compagnie L’Oublié et à TNN. https://vimeo.com/320358970?ref=fb-share Ne ratez pas Le Lac des Cygnes d’Angelin Preljocaj au TNN à partir du 30/9/21.… Read More »La Chute des Anges

Cibo Bistrot

Cibo Bistrot

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Today we had lunch at Cibo Bistrot, 4 rue Defly, under the watchful eye of the Museum of Modern Art and in the excellent hands of William and Davide. There is something fundamentally cool in the DNA of Defly Street businesses. And Cibo Bistrot is right there. Watching William roll out the cutlery and arrange his patio for the service, the beautiful lady in the photograph found something of Oscar… Read More »Cibo Bistrot